可可爱爱的芋圆红豆牛奶
简单
4人份
芋圆也是手工做的，但是清明假期姐姐做的，我手工带回了家😁搭配自己熬的红豆牛奶，出锅还是很甜很可哒～
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食材清单
其他
- 1小碗温水淀粉
- 1盒250ml牛奶
- 2勺蜂蜜
- 半锅红豆和薏米
- 适量芋圆
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.被我带回家的芋圆前一晚拿出解冻。
2
2.红豆和薏米前一晚洗好，用清水泡一晚。
3
3.第二天起床第一件事就是把泡了一晚的红豆薏米放在电饭煲里调成煮粥模式，煮一小时。
4
4.芋圆水煮5分钟左右，浮上来就可以出锅沥凉水了。沥凉水后可以用凉水浸泡着，备用。
5
5.准备煮牛奶的小锅，多盛几勺煮好的红豆薏米粥在小锅里，上锅加热，加热后调小火加入牛奶，慢慢加，一边加一边一个方向温和地搅动锅底，防止粘锅。
6
6.加入2小勺蜂蜜。本人不喜甜，但这种甜点一点甜味没有好像不是特别好吃，所以加了2小勺之前学生送的不甜版🇷🇺蜂蜜，可根据自己口味选择加糖或者其他调味品。
7
7.加入煮好的芋圆，持续搅动。过程中可选择性地加入一点水淀粉，可更黏稠。
8
8.到锅中的甜品变得感觉上已经成为一体，黏糊糊的了，就可以关火出锅啦。
9
红豆薏米牛奶的香味很浓哦～
10
芋圆任性有嚼劲，可可爱爱～
