低脂酸奶戚风蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 200克酸奶
- 5个鸡蛋
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将两个蛋黄与酸奶均匀搅拌
2
筛入低筋面粉和玉米淀粉均匀搅拌
3
将柠檬汁滴入鸡蛋清里
4
打发至中性发泡
5
分三次撒入细砂糖
6
用打蛋器打发至发泡有弯勾
7
将三分之一的发泡倒入酸奶低筋混合液 搅拌均匀
8
将搅拌好的糊糊倒入剩下的三分之二的发泡中 搅拌
9
稍微搅拌后快速倒入戚风蛋糕模具中
10
烤箱底层放水 175度预热 160度上下火烤35-40分钟
