水晶桂花糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 200克水
- 75克澄粉
调味品
- 80克白砂糖
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来张材料集合
2
温水中加入糖，搅拌至糖完全融化无颗粒。
3
筛入糯米粉和澄粉，搅拌均匀。
4
搅拌至无颗粒后加入糖桂花。
5
加入植物油，搅拌至水油完全融合。
6
模具内刷一层油，倒入面糊。
7
静置40分钟。
8
冷水上蒸锅，水开后小火蒸30分钟左右。
9
冷却后脱模，切菱形块。就可以上桌吃了哦。