猪肉大葱包子馅
简单
4人份
和这个肉馅之前翻阅了好几个相关菜谱，归纳总结了适合自己吃的猪肉大葱包子馅. 真的超好吃，包子馅很水润，不会柴，口感好！多出来的包子馅放一个晚上都不会出水哦！锁水很棒！我做了一斤的猪肉，配一斤的面，结果多了一半猪肉出来，所以一斤的猪肉做的馅要配两斤的面粉做的包子皮差不多。 啰嗦一句，肉馅一定要买五花肉，肥瘦55分就刚刚好，一口咬下去还会有汤汁！我从来都不吃肥肉，但是这个肉馅，听我的，一定要半肥半瘦。 没有拍步骤的照片，就想着把步骤写下来，免得自己以后忘记了。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1小碟子花椒水
- 1根半京葱
- 3g十三香
- 500克五花肉（5肥5瘦）
- 5勺生抽
- 少许白胡椒粉
坚果
- 半碗花生油
蔬菜类
- 1小块姜
蛋类
- 半个蛋清
调味料
- 1勺盐
- 2勺糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
