越式红烧肉(越南风味之3)
简单
4人份
要不要换个口味做五花肉? 试一试这道越式红烧肉吧！它在越南人心理和中式红烧肉一样有着同等的地位,是一道非常受欢迎的家常菜! 使用到了鱼露,糖,黑椒,椰子水为主要调味料。
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食材清单
其他
- 1/2小匙鸡精
- 1/2小匙黑胡椒粉
- 1个鲜椰子
- 1大匙葱白末
- 1大匙蒜末
- 1大匙鱼露
- 2大匙红葱末
- 3大匙白糖
- 3大匙鱼露
- 5---8个(随意)鸡蛋
- 煮料:
- 约400--500克清水
- 约750克五花肉
- 腌料:
调味品
- 1小匙白糖
调味料
- 1/2小匙盐
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
