新昌豆腐年糕
简单
4人份
豆腐年糕又称炒年糕，是浙江新昌著名的汉族小吃。属于年节食品。顾名思义就是以豆腐为辅料的汤年糕，在民间流传已久。起源于新昌嵊州等地，以新昌豆腐年糕最为正宗，色香味俱全，后经嵊州传播开来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克板油
- 500克新昌年糕
- 50克咸菜
- 一块豆腐
- 一根冬笋
- 两个鸡蛋
- 少许味精
肉类
- 50克五花肉
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
