酱拌蒸茄子
简单
4人份
情怀菜。小时候在乡下舅舅家过暑假，帮忙烧饭，大锅饭上总会蒸很多菜，冬瓜蒸咸肉、蒸螺师、蒸臭豆腐……还有这道蒸茄子，拿自制土酱一拌，好吃😋！
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食材清单
其他
- 一勺油
- 一只干辣椒
- 半勺生抽
- 半斤茄子
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 一勺黄豆酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
