「素饺」清爽不油腻的四季豆水饺
简单
4人份
小时候对四季豆无感，妈妈牌的四季豆饺子却是个例外。 近几年辗转多地，很少碰到四季豆陷的饺子，偶尔间遇见味道上却与妈妈做的大相径庭，总是少了一抹鲜味，感慨万千。 与普通白菜相比，四季豆的爽脆，让饺子的层次感更加丰富。既没有素饺子的寡淡感，又不会有肉饺子的油腻，少许糖之后让味蕾打开，饺子馅儿也更加鲜美。
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食材清单
其他
- 1000克四季豆
- 2只鸡蛋
- 少量生抽
- 适量料酒
- 适量鸡精
肉类
- 500克肉末
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 少量糖
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
