香草覆盆子慕斯蛋糕 冰爽夏日两种吃法 冰淇淋or熔岩蛋糕
简单
4人份
酸酸甜甜 冷冻是冰淇淋口感 回温食用变流心慕斯
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食材清单
其他
- 10g吉利丁片
- 120克奶油
- 150克冻覆盆子
- 15g吉利丁片
- 170克白巧克力
- 1个橙子
- 220克奶油
- 250克牛奶
- 2个蛋黄
- 2克抹茶粉
- 35克糖（分次加）
- 3个蛋白
- 40克白巧克力
- 50克饼干碎
- 5g吉利丁片
- 克低筋粉
- 冻夹层剩下的树莓橙汁
- 半个零陵香豆
- 半根香草荚
- 少许白色，黑色素
- 少许金粉
- 抹茶蛋糕底
- 树莓冻（可不做）
- 流心夹层
- 白巧克力脆片
- 香草慕斯
调味料
- 10克糖
- 45克糖
谷物
- 淋面
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
