冰皮月饼（包括红豆馅的制作）
简单
4人份
是一种中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存
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食材清单
其他
- 130g红豆
- 35g玉米油
- 370g纯牛奶
- 40g澄面
- 50g糖霜
- 70g粘米粉
- 70g糯米粉
- 90g糯米粉
- 冰皮（21个）
- 手粉
- 馅（16个馅球）
调味品
- 30g糖霜
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
