芋头椰汁西米露
简单
4人份
家里有个大芋头，粉粉的，蒸一下做芋头椰汁西米露，超赞。
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食材清单
其他
- 100克西米
- 200克椰浆
- 300克水
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先讲西米加热，不用太熟，因为一会还要跟芋头椰汁一起煮，但要不停的搅拌，不然西米会粘锅烧焦的。
2
西米露煮好后将水倒了，加入椰汁和芋头再继续不挺的搅拌，5分钟后直至椰汁和西米芋头完全的融合在一起，就可以光火并加冰糖（根据个人喜好加入，关火后加冰糖比较不会燥热）。
