超美纹路的抹茶大理石吐司

简单 4人份

迷恋抹茶,又热爱大理石吐司,二者结合一定很妙! 抹茶粉尽量选日本产的,以确保烤出来翠绿的颜色。做法完全可以参考我之前的椰蓉和奶酥大理石吐司,步骤和注意事项都很细致: https://www.xiachufang.com/recipe/104526298/ 本配方仅概述与抹茶相关的步骤哦~

超美纹路的抹茶大理石吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克抹茶粉(宇治五十铃)
  • 135克+-10克纯牛奶
  • 15克炼乳
  • 220克高筋面粉
  • 30克+-10克牛奶
  • 40克全蛋液
  • 50克高筋面粉
  • 55克低筋面粉
  • 5克干酵母(安琪耐高糖)
  • 主面团(按序入盆)
  • 抹茶面团:
调味品
  • 15克无盐黄油
  • 20克无盐黄油
调味料
  • 20克糖粉
  • 25克白砂糖
  • 4克盐

营养成分

热量

326.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

921.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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