“倍儿酥”肉桂酥粒咖啡蛋糕
简单
4人份
加了酥粒streusel的蛋糕是我和兔牙哥都很喜欢的~酥的东西油都多，但偶尔一次也还好。之所以叫“倍儿酥”，可能是因为蛋糕中间还夹了一层核桃夹心，又有顶部酥粒，还特别多……原食谱减半了做的，我可不想这么多油的吃太久呀。 摘改自Cinnamon Spice and Everything Nice之Double Crumb Cinnamon Streusel Coffee Cake，我用了一个普通磅蛋糕模具，大概是8-inch*4-inch的大小。http://www.cinnamonspiceandeverythingnice.com/double-crumb-cinnamon-streusel-coffee-cake/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #夹心
- #蛋糕体
- #顶部酥粒
- 1 cup中筋粉
- 1 颗，打散鸡蛋
- 1/2 cup + 3/8 cup中筋粉
- 1/2 cup山核桃碎
- 1/2 cup牛奶
- 1/2 tbs白醋
- 1/2 tsp + 1/8 tsp泡打粉
- 1/2 tsp肉桂粉
- 1/2 tsp香草精
- 1/4 cup + 1/8 cup（按原食谱的量来算是3/8 cup，是的我又减啦）红糖
- 1/4 cup（按原食谱的量来算是1/2 cup）细砂糖
- 1/4 cup山核桃碎
- 1/4 tsp（按原食谱的量来算是1/2 tsp）盐
- 1/4 tsp苏打粉
- 1/8 cup（按原食谱的量来算是1/4 cup）红糖
- 1/8 tsp肉桂粉
- 56 g，室温软化黄油
- 85 g，冷藏的温度，切丁黄油
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
