闽南古早味咸菜芋头饭
简单
4人份
童年一贯以来喜欢的家乡味道～澳洲买不到传统的漳州咸菜。好歹用鱼泉雪菜和老坛酸菜一比一配出近似的口感和味道。最理想是用漳州平和泸溪咸菜。
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食材清单
其他
- 一勺香油
- 三条腊肠
- 两勺蚝油
- 两包酸菜
- 两颗红葱头
- 两颗芋头
- 适量五香粉
- 适量白胡椒粉
- 适量米
- 适量米酒
- 适量高汤
肉类
- 一块五花肉
蔬菜类
- 三根葱
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
