炼乳小面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 165克牛奶
- 1个鸡蛋
- 30克黄油
- 360克高筋面粉
- 36克炼乳
- 3克酵母
调味料
- 3克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料揉成拉出薄膜
2
面团整形，发酵至2倍大
3
取出发酵好的面团，擀成长方形，排气
4
分割称4个小长方形
5
表面涂上炼乳酱
6
整齐排列
7
平均分成8份
8
放入模具内，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大
9
发酵干后，在表面刷上炼乳酱
10
170度，25分钟，烤箱中下层
11
吃的时候表面撒上糖粉还蛮好吃的
