凉拌土豆条
简单
4人份
土豆是一种怎么吃都不腻的居家必备食材。记得读大学的时候，每次去东丽上课放学都会去门口阿叔那买上一份土豆条，然后跟舍友一边吃一边散步回宿舍，今天特别想吃，所以自己又倒腾起来了，没想到味道竟然如此相似，莫名的开心。 凉拌土豆条，非常适合做下酒菜或者是煲剧搭档，瞬间秒杀。
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食材清单
其他
- #调料
- 1个土豆
- 孜然粉
- 小米椒
- 干辣椒
- 热油
- 生抽
- 芝麻油
- 花椒粉
- 蒜头
- 辣椒粉
- 陈醋
蔬菜类
- 葱
- 香菜
调味品
- 细砂糖
调味料
- 克盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.土豆切条约1公分厚，晾干
2
2.锅烧热，倒入冷油，倒入土豆条中火炸熟，表面不能起泡，熟就可以，太烂吃着没感觉
3
3.把所有调料混合拌匀，锅烧热油淋到调料里面。
4
4.浇好的调料拌入土豆条按味道调
5
5.调好吃之前我喜欢再加点醋和白糖
