凉拌土豆条

简单 4人份

土豆是一种怎么吃都不腻的居家必备食材。记得读大学的时候,每次去东丽上课放学都会去门口阿叔那买上一份土豆条,然后跟舍友一边吃一边散步回宿舍,今天特别想吃,所以自己又倒腾起来了,没想到味道竟然如此相似,莫名的开心。 凉拌土豆条,非常适合做下酒菜或者是煲剧搭档,瞬间秒杀。

凉拌土豆条
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食材清单

其他
  • #调料
  • 1个土豆
  • 孜然粉
  • 小米椒
  • 干辣椒
  • 热油
  • 生抽
  • 芝麻油
  • 花椒粉
  • 蒜头
  • 辣椒粉
  • 陈醋
蔬菜类
  • 香菜
调味品
  • 细砂糖
调味料
  • 克盐

营养成分

热量

365.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

315.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.土豆切条约1公分厚,晾干

步骤 1
2

2.锅烧热,倒入冷油,倒入土豆条中火炸熟,表面不能起泡,熟就可以,太烂吃着没感觉

步骤 2
3

3.把所有调料混合拌匀,锅烧热油淋到调料里面。

步骤 3
4

4.浇好的调料拌入土豆条按味道调

步骤 4
5

5.调好吃之前我喜欢再加点醋和白糖

步骤 5

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