糯米烧麦(饺子皮版)

简单 4人份

作为一个婚后才开始自己做饭的新手厨娘,还是很愿意做各种尝试的,比方自己很爱吃的烧麦,前几次用馄饨皮做的,放凉以后皮超硬,这次尝试饺子皮,挺成功的。

糯米烧麦(饺子皮版)
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食材清单

其他
  • 150g糯米
  • 5朵香菇
  • 半根胡萝卜
  • 大概10朵木耳
  • 适量饺子皮
肉类
  • 100g五花肉
蔬菜
  • 一把豌豆

营养成分

热量

422.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

904.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.糯米先洗干净浸泡,然后用电饭煲煮熟。

2

2.新鲜香菇,腊肠,红萝卜切粒,红葱头剁碎。

3

3.热锅下油爆香红葱头,再把香菇腊肠红萝卜炒香,放调味料,生抽,老抽(想颜色深点可以放多点),胡椒粉,鱼露。

4

4.把蒸好糯米饭倒入锅内,全部食材拌匀。

5

5.买来的饺子皮,取适量的料放在饺子皮的中间,用手的虎口位把所有料慢慢收口包住。包好放冰柜,要吃的时候隔水蒸熟

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