大盘鸡/新疆大盘鸡
简单
4人份
一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味道。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋（和面用）
- 3个土豆
- 4个鸡腿
- 5瓣蒜
- 以下我按操作顺序来讲
- 各半个青红椒
- 少量醋/料酒/啤酒
- 适量植物油
- 适量水
- 适量生抽
- 适量花椒粉
- 适量面粉
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
