正宗韩式辣豆腐汤 配韩国泡菜海鲜菇和豆腐
简单
4人份
之前发过一次简单快捷版本的韩式辣豆腐汤，是用超市现买的材料包（含豆腐和辣椒酱）制作，适用于没有时间又很快需要做一道菜的时候。 今天再来花点心思做这道韩国的国民美食，包括自制汤底，加洋葱和肉糜，再用韩国泡菜等其他食材来叠加出更为丰富的口味层次。老公尝了之后说，我终于老老实实根据韩国食谱做出了正宗的味道。之前根据我自己的理解发挥得有点多，哈哈😄 食材：3人份 准备时间：10分钟 烹制时间：15分钟 难度：中等
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食材清单
其他
- 1.5大勺麻油
- 1个鸡蛋
- 1块嫩豆腐
- 1大勺韩式辣椒粉
- 2瓣蒜瓣
- 3杯清水
- 50克即1/2杯左右泡菜
- 50克海鲜菇
- 50克猪肉糜
- 6-8只凤尾鱼干
- 6小片干海带片
海鲜
- 1小勺鱼露
蔬菜类
- 2根葱
- 半个洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
