煎杏鲍菇
简单
4人份
用这个方法煎鲜的松茸更好吃。只是杏鲍菇物美价廉。如果有喜欢美食制作朋友，可以来美食群互相学习交流！微信号13681300185
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 适量油
- 适量研磨黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把杏鲍菇侧着切片，厚度这个好难讲，就是不薄不厚，不要太薄就好，因为菌类内含水分，煎的过程中会出水，所以不要怕煎焦。
2
锅里放入适量色拉油，加了一点盐，也可以用黄油
3
把切片的杏鲍菇铺在锅里，用中火，虽然杏鲍菇会出水，但是人不要跑开，用筷子给它们翻翻身子
4
煎至两面金黄
5
直接在上面撒椒盐，因为原先油里放过盐，所以椒盐不用很多，意思意思每片都有点就好了
6
用筷子夹出放盘子里即可。
