烧小鱼干
简单
4人份
偶然在菜市场门口跟一个大爷买的，抱着试试的心态，没想到还不错，挺干净，也不苦。我买的这种应该是淡水鱼，一点都不咸，需要放盐。如果你们不确定自己买到的是淡水鱼还是咸水鱼，最好在起锅前先尝一下再决定放盐与否，因为有的海水鱼干非常咸
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食材清单
其他
- 150克（3两）小鱼干
- 一根青杭椒
- 三四片姜
- 不辣的，增色用，可以不放，我是刚好买了想试用一下韩式辣椒粉
- 两颗小米椒
- 五六瓣蒜
- 适量生抽
蔬菜类
- 一根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
