巧克力布丁
简单
4人份
这是一个超级简单的巧克力布丁~~超超级简单~~~ 配方来自browneyedbaker，4-6人量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小匙香草精
- 3大匙玉米淀粉
- 500g全脂牛奶
- 56g，切碎苦甜巧克力
- 8大匙（建议减半，如果巧克力甜味足可以再砂糖
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片先用冰水泡软，然后滤去水
2
小锅不放水，放入巧克力，小火加热直至完全融化。期间不停搅拌。然后将融化的巧克力倒入小奶瓶或模具中。
3
锅洗干净，倒入鲜奶、砂糖和泡软的吉利丁片，小火加热，不停搅拌，直到砂糖完全融化。加入几滴朗姆酒可去除吉利丁片的腥味。
4
将鲜奶混合液倒入装有巧克力的小奶瓶或模具中。
5
稍微放凉后，放入冰箱冷藏格，待完全凝结后即可。（约4-5小时）
