炸鲜蘑
简单
4人份
最近的鲜蘑长的特别好，买了新鲜的平菇，炸鲜蘑，吃着忒解馋、忒过瘾。
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 3勺土豆淀粉
- 500克平菇
- 适量水
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备淀粉和鸡蛋，加入少量水、盐搅拌。
2
把平菇撕成条，开水里煮好，去除水分。
3
放入淀粉里充分搅拌
4
油锅六七成熟，一次放入鲜蘑，防止粘连。
5
炸好就可以出锅惹。
