萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪
简单
4人份
最近很喜欢泰式火锅，吃到了很好吃的酸辣凤爪，满满泰式风味，一定要复刻一下。
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食材清单
其他
- 10片薄荷叶
- 1勺香油
- 2个泰国无籽青柠
- 2勺爱之味酸辣酱
- 2勺蚝油
- 2根泰国香菜
- 2根香茅
- 2瓣蒜
- 5个小米椒
- 一斤鸡爪
蔬菜类
- 1个南姜
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜粒、南姜切末，小米椒、香茅、泰国香菜切段，青柠切片
2
一斤鸡爪，15分钟煮熟以后冰水中浸泡2小时，开始脱骨。
3
脱骨路漫漫，最终半斤脱骨、半斤未脱骨。
4
放入所有调料搅拌均匀，放入鸡爪充分mix，泰式香料的味道真的很抓人～
5
最终成品，放入冰箱一晚上就可以品尝啦！
