香草芭菲冰淇淋 （不搅拌无冰渣）
简单
4人份
试过很多版本的冰淇淋，不是冰渣太多，步骤太复杂，就是需要不断搅拌，完全不像懒猫妈妈的风格啊！不过还是让我找到了它～～入口即化的口感，睡个懒觉就可以享用了！另外蛋黄不是生的，好像也放心些！
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食材清单
其他
- 200g淡奶油
- 25g凉开水
- 2个蛋黄
- 30g+10g砂糖
- 几滴香草精
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄中加入30g砂糖、香草精和凉开水，搅拌均匀，在80℃热水中隔热搅拌成糊状，放凉备用
2
淡奶油加糖打发到九分，加少量到蛋黄糊中拌匀，混合物倒入淡奶油容器拌匀。
3
分装到容器中，冷冻三个小时就可以享用啦😄
