减脂鸡胸肉丸子汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/10朵西兰花
- 1/5根胡萝卜
- 1个鸡蛋
- 1小勺白胡椒
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 3勺生抽
- 3勺蚝油
- 一小团紫菜
- 根据自己喜好放薄豆皮
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 2根小葱
- 3片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好洗好材料，胡萝卜切丁，葱，蒜切碎，鸡胸肉剁成泥，面粉备好。
2
把鸡肉泥，切好的胡萝卜，葱蒜一起倒入盆中，打一个鸡蛋，加入盐，鸡精，生抽，香油，朝一个方向使劲搅拌均匀，倒入面粉，搅拌上劲。我用了30分钟左右搅拌。
3
手洗干净，准备一碗凉水，手要沾点水，然后搓圆子放入锅中（提前准备一锅凉水烧开后，电磁炉开最小火300左右，把丸子下锅，所有丸子都下锅后，开大火烧，用勺子轻轻搅拌一下，放入小油菜和剩的胡萝卜粒，大火煮，待菜都煮好了，就可以关火喽。如果口味重的还可以放点胡椒粉哦！）
