减脂鸡胸肉丸子汤

简单 4人份
减脂鸡胸肉丸子汤
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食材清单

其他
  • 1/10朵西兰花
  • 1/5根胡萝卜
  • 1个鸡蛋
  • 1小勺白胡椒
  • 2勺料酒
  • 2勺淀粉
  • 3勺生抽
  • 3勺蚝油
  • 一小团紫菜
  • 根据自己喜好放薄豆皮
肉类
  • 1块鸡胸肉
蔬菜类
  • 2根小葱
  • 3片姜
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

556.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

10.0 克

14.0 克

575.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好洗好材料,胡萝卜切丁,葱,蒜切碎,鸡胸肉剁成泥,面粉备好。

步骤 1
2

把鸡肉泥,切好的胡萝卜,葱蒜一起倒入盆中,打一个鸡蛋,加入盐,鸡精,生抽,香油,朝一个方向使劲搅拌均匀,倒入面粉,搅拌上劲。我用了30分钟左右搅拌。

步骤 2
3

手洗干净,准备一碗凉水,手要沾点水,然后搓圆子放入锅中(提前准备一锅凉水烧开后,电磁炉开最小火300左右,把丸子下锅,所有丸子都下锅后,开大火烧,用勺子轻轻搅拌一下,放入小油菜和剩的胡萝卜粒,大火煮,待菜都煮好了,就可以关火喽。如果口味重的还可以放点胡椒粉哦!)

步骤 3

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