抹茶曲奇饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克抹茶粉
- 130克黄油
- 190克低筋面粉
- 1只鸡蛋
调味料
- 30克细砂糖
- 60克糖粉
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把提前软化的黄油打发至顺滑大白
2
加入糖粉打发至无颗粒状
3
加入香草精，没有的可以滴入2滴柠檬汁
4
在加入蛋清打发至顺滑，蛋清分三次加入，每次等完全吸收后在加入
5
筛入低筋面粉与抹茶粉，按压至无颗粒状，装入裱花袋，挤到烤盘上
6
烤箱170度预热10分钟，上下火160度烤25分钟（小曲奇160度20分钟）
