榨菜鸡蛋炒豆腐
简单
4人份
其实是中午剩下的一块豆腐，还有中午用剩下的榨菜，就。。。但是真的很好次！#寻找记忆中的味道#
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一块豆腐
- 一袋榨菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切成长方体的块块；香葱切成葱花
2
锅里放油，待油热，豆腐放锅中煎，多煎一会，底面的皮煎老一点再翻面，煎到两面金黄
3
等豆腐煎好的时候倒入蛋液
4
放入榨菜，翻炒几下
5
加盐调味，加葱花，随便炒几下，粗锅！
