白菜豆腐卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克香油
- 20克玉米淀粉
- 2克味精
- 2克胡椒粉
- 500克南豆腐
- 50克冬笋
- 50克香菇
- 60克鸡蛋
肉类
- 100克鸡肉
蔬菜
- 300克白菜
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把白菜下锅煮软，捞出沥水备用
2
豆腐捣烂后放洋葱和木耳粒。加入生抽，老抽调味。
3
白菜铺平，放入豆腐泥，一个个卷好放入盘中。水开后上锅蒸十分钟。
4
锅里放油下蒜末炒香，加入没卷完的豆腐泥。炒熟后加入开始蒸白菜卷盘里蒸出来的水。
5
将炒好的豆腐泥浇到白菜卷上。
