藜麦蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g水
- 1个鸡蛋
- 20g藜麦
- 20g面粉
- 5g油
蔬菜类
- 2根香葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗并浸泡红藜麦（因为今天这个藜麦是要煮的，所以可以泡的时间短一些或不泡）
2
煮藜麦，20分钟左右，藜麦变软白牙牙全出来就可以了
3
煮好的藜麦，沥干水分盛出备用
4
香葱洗净切碎
5
将葱花、藜麦、鸡蛋、面粉、少许盐、少量水放在一起（小宝宝可以不加盐）
6
将所有材料搅拌均匀，静置十五分钟（当然没时间的话直接烙也行）
7
不粘锅中刷一点油，锅热后倒入少量藜麦蛋液（量自己控制哦，多倒饼就大，少倒饼就小）饼基本变成固体，如图👆，就可以翻面了
8
一张饼一两分钟就熟了，是不是很快？
