541.0 卡
17.0 克
19.0 克
23.0 克
6.0 克
7.0 克
811.0 毫克
A,D
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
先把鸡蛋蛋清和蛋黄分别打入两个没有水的容器中,注意必须是没有水的容器,还有就是蛋清和蛋黄必须分离,一点蛋黄都不能有在蛋清里边,然后把蛋清用器具打发成奶油状。就像图片这样。建议买一个电动打蛋器,如果手打起码30分钟,电动打蛋器3.4分钟搞定。打之前加入一点盐,能够突出甜味,然后加一勺白糖,开始打起泡在加入一勺白糖,打成奶油状待用。
打蛋黄之前先加入两勺白糖,然后加入130g面粉,我用的低筋面粉,在加入10勺牛奶,把它们搅拌均匀。
搅成图片样后把打好的蛋清倒进去,然后翻转,注意是翻转,不是搅拌,不是打圈,翻转均匀。
然后把电饭锅插上电预热3分钟,热了抹上油,我就用的熟的清油,把电饭锅抹匀,然后把搅好的倒入电饭锅中,然后把电饭锅垫几下,垫出气泡,然后电饭锅插电按蛋糕,我的是智能电饭锅,有蛋糕功能,点好是40分钟。
时间到了,蛋糕做好了,非常成功,非常美味,孩子吃很健康!
被孩子吃了一角了😂