菠萝虾仁
简单
4人份
酸甜的菠萝🍍，鲜嫩的虾仁🍤，清爽又美味，好吃又开胃！
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食材清单
其他
- 半个青椒
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许白胡椒粉
- 少许花生油
- 适量菠萝
海鲜类
- 适量虾仁
蛋类
- 少许鸡蛋清
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料
2
原料切配：
3
虾仁化开
4
菠萝去皮切条
5
葱姜蒜切末
6
全蛋打好备用
7
虾仁上浆
8
虾仁加入少许盐，加入蛋液，干淀粉
9
半锅油，五成热，虾仁下锅炸至金黄捞出
10
底油放入葱姜蒜爆香
11
加入白醋、半勺糖、水、老抽调色、淀粉勾芡，明油、放入菠萝半分钟加入虾仁翻过盛出!
