欧芹烤蔬菜
简单
4人份
欧芹也是一种西式调味料，和有点甜的蔬菜比较相称~ 这个菜比较清爽，微酸的番茄跟多样蔬菜营养不错，加上干欧芹碎香和黑椒，还蛮风味的~
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食材清单
其他
- 100克西葫芦
- 150克番茄
- 3克欧芹
- 3克黑胡椒粉
- 40ml橄榄油
- 50克茄子
蔬菜
- 100克胡萝卜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热
2
西葫芦去籽切厚片
3
番茄去皮切月牙块
4
胡萝卜、茄子斜切成薄的滚刀块
5
欧芹、胡椒粉、橄榄油、盐入容器搅匀
6
将调好的味料入菜料拌和均匀
7
放入垫锡纸的烤盘中，入预热后的烤箱200摄氏度，烤30分钟
8
另将少许欧芹捏碎，和少许黑胡椒粉洒至烤菜上，即可上盘
