空气炸锅之蒜香肋排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋（烤之前裹）
- 1勺料酒
- 3勺生抽
- 500克肋排
- 一头大蒜
- 少许勺黑胡椒粉
- 少许面粉
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 克盐
- 半勺糖
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜去皮，刀拍碎后切碎，颗粒不要太小，否则容易沾在肋排上无法刮下来，空气炸锅里容易糊。把除了鸡蛋，面粉和肋排的材料放入大碗中，搅拌均匀
2
把肋排放入后慢慢翻拌
3
放入冰箱进行冷藏腌制。
4
用勺子把大蒜从肋排上刮下来，打鸡蛋搅匀，肋排裹着鸡蛋，拍面粉，空气炸锅180度，10分钟，取出后所有肋排翻面，再烤四分钟
