雪顶乳酸火龙果软欧包

简单 4人份

做面包是需要有匠心的,一款既有颜值,又口感丰富的软欧包,表面有酥粒,中间有乳酸奶油霜夹心,撒上糖霜做雪顶,用上烫种让欧包保持松软,你值得一试

雪顶乳酸火龙果软欧包
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食材清单

其他
  • 100g奶油奶酪
  • 10g奶粉
  • 15g黄油
  • 2.5g酵母
  • 200g黄油
  • 230g面包粉
  • 40g烫种
  • 4颗草莓
  • 50g奶粉
  • 50g淡奶油
  • 50g炼乳
  • 50g黄油
  • 75g火龙果
  • 75g牛奶
  • 90g低筋面粉
  • 乳酸夹心
  • 火龙果面包胚
  • 酥粒(可做两次)
调味料
  • 1.5g盐
  • 20g糖粉
  • 25g糖
  • 50g糖粉

营养成分

热量

294.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

665.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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