竹炭贝果
简单
4人份
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食材清单
其他
- 160克水
- 1小勺酵母
- 250克高筋面粉
- 5克橄榄油
- 一小勺竹炭粉
调味品
- 2大勺糖
调味料
- 1/2小勺盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团揉成光滑面团，分为五个。室温静止25分钟，在进行整形，发酵半小时左右，煮糖水贝果每面住30秒，烤箱预热至200度烤18分钟。（夏季根据自己室内实际温度来决定发酵时间长短）。
