粤式荔枝牛肋骨（来自《中餐厅》的小林哥菜谱
简单
4人份
来自《中餐厅》林大厨的菜谱“粤式荔枝牛肋骨” 牛肋骨肉和果香味融合香料的碰撞，试试你就知道是不容错过的美味。 公众号：TastyCHEN 一起互动一起下厨房！
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食材清单
其他
- 1/4个紫皮洋葱
- 15颗桂圆干（同上）
- 15颗荔枝干（葡萄干可代替）
- 1kg（4人份）牛肋骨（牛肋条肉代替）
- 1块桂皮
- 1汤匙食用油
- 1汤匙黄酱
- 2汤匙老抽
- 2汤匙蚝油
- 2片陈皮
- 3汤匙生抽
- 3片香叶
- 3颗八角
- 原料：
- 调料：
肉类
- 2个肉蔻
蔬菜类
- 适量葱姜
调味品
- 10颗冰糖
- 香料：
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
