香辣虾炒年糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 八角一个
- 干辣椒一个
- 料酒一勺
- 沙虾200g
- 火锅年糕一袋
- 生抽2勺
- 糖小半勺
- 葱姜蒜适量
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将火锅年糕切片并用开水焯一下变软备用。青虾挑去虾线，洗净备用。姜切片，蒜切片，葱切丝
2
将炒锅烧热倒入油，将姜片、蒜片放入，炒出香味，放香辣虾调料炒出香味
3
放青虾，翻炒至变色
4
将焯好的年糕放入继续翻炒入味后加入葱丝再略炒一下即可盛出装盘
