百香果费南雪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克杏仁粉
- 克黄油
水果
- 个百香果
蛋类
- 个蛋白
调味料
- 克糖
谷物
- 克低筋面粉
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白加入糖、蜂蜜，搅拌至糖融化，蛋白彻底断掉粘性（大概粗泡阶段），用普通打底器就行
2
把低粉和杏仁粉过筛加入蛋白液中
3
黄油隔水融化后加入面糊中，搅拌均匀，然后加入百香果汁
4
放入冰箱冷藏半个小时到一个小时
5
拿出重新搅拌下，然后装入裱花袋
6
挤入费南雪模具中，放入预热好的烤箱190度15分钟
