日式炸猪排盖饭
简单
4人份
每次刷日本的美食剧，总能看到炸猪排的身影，一边看一边用桶接口水。 不想再眼巴巴看着别人吃，决定自己动手做。 真的是好吃又脆嫩！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1块猪里脊肉
- 1碗米饭
- 一丢丢黑胡椒碎
- 适量（看个人喜好）李锦记黑椒汁
- 适量小番茄
- 适量植物油
- 适量玉米淀粉
- 适量面包糠
蔬菜类
- 适量葱丝
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、生菜洗净切丝。
2
2、将猪里脊肉切成厚片，表面抹上少许盐、胡椒粉，腌渍片刻。
3
3、鸡蛋打入碗中，搅散成蛋液，备用。
4
4、将腌渍好的里脊肉片沾上一层面粉。
5
5、将沾有面粉的里脊肉片放入蛋液中，裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠。
6
6、锅中加入适量油，烧热后放入里脊肉片，炸三四分钟至金黄，盛出。
7
将炸好得里脊肉片切条，米饭放入碗中，摆上生菜、里脊肉片，再把少许烧烤酱淋在里脊肉片上即可开动～
