一口脆香一口鲜美,鲜香味美,爽脆诱人!是一道宴请好友亲朋的菜肴。
391.0 卡
22.0 克
30.0 克
61.0 克
9.0 克
3.0 克
898.0 毫克
A,C
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
夏威夷果和松子仁要预先炒香备用;
龙利鱼柳洗干净改刀切寸件,虾仁挑虾线洗净和龙利鱼块用厨房纸吸干水份后,用盐、小许生粉、胡椒粉和食用油拌均匀腌渍30分钟待用;
圆椒改刀切件用沸腾水焯转色捞起待用;
一干净锅热油落入姜、蒜炒出香味;
落入鱼柳、虾仁炒煸炒至发白色;
把圆椒加入并灒料酒提香;
将预先调好的芡汁倒翻炒均匀收汁最后落入坚果;
炒均匀熄火;
装碟开始品尝。