蛋黄溶豆入口即化改良版（6个月宝宝以上）
简单
4人份
注意事项我都写在步骤里了。多次烤的经验之谈。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 18克（用量根据蛋黄大小可微调）奶粉（爱他美新生儿）
- 3个蛋黄
- 8滴（大约，我是直接倒了一点）核桃油
- 几滴（去腥）橙汁
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把蛋黄用鸡蛋分离器分出来，加几滴橙汁，开始打发蛋黄（保证盆里和打蛋器无水），打到能稍微提起来就行。（我之前做过一次，打到能划8字，看出来不能入口即化）
2
在打好的蛋黄里加入奶粉（加入奶粉要快速，别让他消泡了），滴入核桃油，开始翻拌！！！！（得翻拌均匀了，新生儿奶粉比较好融，我用过一段就多翻拌几下，看着均匀了就别再翻拌了，不然消泡）
3
把裱花袋剪个比牙签稍大点的口（我之前剪了牙签那么大，挤豆豆有点费力），然后放在一个高瓶子里，把口套在瓶口上，就可以把蛋黄用勺子挖进去了。然后就在裱花袋上系个扣。（防止鸡蛋的时候，蛋黄往上走弄一手，还浪费了）
4
把烤盘铺上油纸，开始挤豆豆啦。我是个懒妈，每次都挤的比较随意，溶豆挤小一点，均匀一点（可以自己数数，一个豆我都数6下，有点大，后来我数了3下就比较好了）。放入烤箱还会变大点的，所以不弄太担心小了拿不到。☞注意:快挤完后把烤箱调到150预热着！（现预热，挤好的都容易摊）
5
把烤箱调到上下70度，把烤盘中层，开始烤啦。（我用的格兰仕烤箱，温度偏高，二来，我还得看孩子，温度小了好把握）
