白吐司（面包机揉面）
简单
4人份
小伙伴们，这是两个吐司的量，用的是三能吐司模具，我是疫情期间迷上烘焙的，介绍的方子都是多次试做的，简单方便
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 250克冰牛奶
- 30克动物奶油
- 30克炼奶
- 500克高筋面粉
- 50克黄油
- 6克酵母
- 几滴油
调味料
- 4克盐
- 60克糖
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了盐，酵母，黄油以外，先湿再干放进面包机揉面30分钟，放冰箱降温1小时以上，过夜最好
2
冷藏后放盐，面包机揉几分钟，再放酵母揉几分钟，再放黄油揉到光滑面团，取出后在揉面垫子上到几滴玉米油，然后就像洗衣服一样揉一揉，再摔一摔，大约三四分钟，把油都揉进去，面发亮，差不多就可以出这样的膜了，没必要特别纠结，不出也挺好吃的
3
放烤箱40℃发酵30-40分钟，手指沾面粉戳洞没变化就行
4
分俩面团，差不多500克，分三个面团杆长条卷起来放模具里就行送入烤箱
5
底部放一碗热水，操持烤箱湿润，40℃发酵30-40分钟，差不多6分满就行
6
盖盖子170℃中下层烤55分钟，侧放在网片上
7
放凉后切片就行，奶香十足
