蒸南乳排骨
简单
4人份
想看看腌制一夜的效果，就用了蒸的方法
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1片生抽
- 2勺南乳汁
- 400g排骨
- 调至：
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 1小勺白糖
- 一点点盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
流水洗净后泡半小时去血水
2
调汁
3
腌制装袋，冷藏过夜，注意料理袋把空气挤尽，以免影响腌制效果
4
腌制一天一夜后的成色，加入生粉揉捏至腌汁收尽，上锅，冷水烧开蒸30-40分钟
5
出锅！！！！味道简单反而主题明确！！！
