菠萝墨鱼汤
简单
4人份
大雨天，一碗热腾腾的酸甜菠萝墨鱼汤会让人格外温暖。
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食材清单
其他
- 1个菠萝
- 味精
- 料酒
- 胡椒粉
- 蒜
海鲜
- 墨鱼
蔬菜类
- 姜
- 少量葱花
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
墨鱼洗净切小片。
2
菠萝去皮去钉切块。
3
起油锅，姜蒜爆香后下菠萝块爆炒。
4
炒的时间可以稍长一点，待菠萝去生入味后加水
5
待水烧滚后，下切好的墨鱼片，放一点点料酒、盐、味精和胡椒粉（少许）。
6
碗里放葱花、香菜末，墨鱼烫熟即可起锅，倒入碗中。
7
酸甜的菠萝墨鱼汤就弄好了，很鲜美。
