❤️钜子de番茄炒蛋❤️
简单
4人份
他最爱吃的一道菜，说是这道菜吃起来有“家”的感觉，且酸酸甜甜很好入口。其实，我也很喜欢吃番茄炒蛋，记忆里妈妈最常做的就是这道“快手菜”。今晚，我满足了❤️钜子❤️对于这道菜特殊的喜好：蛋一定要多！特地准备了6只鸡蛋来搭配3只西红柿，化身“良心十足”+“诚意满满”厨娘，希望他能够从中品出我的“独特秘方”：对他浓浓的爱意。😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺生抽
- 3个西红柿
- 3勺小麻油
- 6个鸡蛋
调味品
- 2克冰糖
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好西红柿和鸡蛋
2
（小插曲）切西红柿的时候发现被切开的西红柿是❤️型耶😄
3
用切瓜的方式切好西红柿并进行摆盘
4
将6只鸡蛋打散并加入少许海盐
5
duang！“万能油”小麻油出镜！
6
在加温后的锅内倒入适量小麻油
7
待油热后倒入已经调好的鸡蛋，并煎至成金黄色
8
翻面，不停翻炒至蛋饼呈金黄色，盛出来放在碗里稍后用
9
切好的番茄放入锅中，加入少许水，盖上锅盖
10
待煮到西红柿变软，揭开锅盖
11
大火收汁
12
倒入已煎好的鸡蛋，与收过汁的西红柿糅合在一起
13
小火慢炒，将西红柿的汁水慢慢渗透到鸡蛋里
14
duang！20分钟后，一份渗透着浓浓西红柿汁的❤️钜子de番茄炒蛋❤️大功告成！
