核桃杏子塔
简单
4人份
超能量水果塔 金色的塔，金色的阳光，艳艳的黄色，是不是有点秋天的感觉啦。 嘿嘿，当家里水果泛滥的时候，我就会想到做水果塔。 这杏子塔即是为了消耗被我遗忘了好久的杏子而做的。 买来时还是硬邦邦的，愣是在冰箱里给放软了，刚好用来做点心。
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食材清单
其他
- 100g杏仁粉
- 100g核桃
- 1张半成品派皮
- 200g无盐黄油
- 200g砂糖
- 20ml白兰地酒
- 2个鸡蛋
- 30ml牛奶
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
塔皮取出室温放置20分钟解冻，或者按照自己喜欢的配方准备派皮
2
解冻后的塔皮，两边用保鲜膜保护好，擀开成需要的大小，转移到塔模上，切除多余的部分后入冰箱冷藏松弛备用。P.S.因为我用了一个长方形的模具，塔皮本身没有那么长，所以需要擀开一些
3
无盐黄油室温软化后，用电动打蛋器打发至颜色变浅，再加入细砂糖搅拌均匀
4
核桃和50g细砂糖入搅拌器内打成细粉，再加入杏仁粉搅拌好
5
打发的黄油中加入核桃杏仁粉，搅拌好
6
最后加入牛奶和白兰地酒混合好。我没有白兰地就用朗姆酒代替了
7
塔皮中放入以上做好的奶油馅，放上切半的杏子
