腊肠番茄饭
简单
4人份
一个人在家的时候想要吃的丰富点，又不想炒很多菜，把所有的菜一锅煮是最好的啦。有点类似西班牙饭，调料什么的放进一一起真是香飘满屋。 好吃的秘诀在小贴士里面，一定要记得看哦
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1根香肠
- 2勺生抽
- 2勺老干妈
- 2杯米
- 5个香菇
- 适量蔬菜粒
- 适量麻油
蔬菜类
- 2勺葱油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香肠切片
2
香菇土豆切粒，番茄去皮
3
我家里一般都常被这个冰冻蔬菜粒，可以煮饭煮粥做沙拉
4
热锅热油，下香肠编出香肠油，煮熟后不会这么腻
5
香肠出油之后下土豆和香菇翻炒一下，放盐，这样蔬菜才会入味
6
接着放入洗好的米，中火翻炒，炒干里面的水份，放2勺酱油，翻炒一下。
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根据兴趣添加国民女神老干妈，当然想吃清淡味道的可以不添加。
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我放了两勺老干妈，但是事实证明这个量是不够的，下次准备放四勺
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水差不多炒干了放入蔬菜粒，最后放蔬菜粒是因为它本来都是熟了的所以不用炒太久
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把所有料倒进电饭煲，加水刚好莫过食材。我最后煮出来比平时煮饭要软一点，因为番茄出水了所以这个水还要少一点就合适了。如果是细水多的米这个量应该就差不多了ps：加水的多少还要看米的品种和吸水性。我用的泰国香米，吸水正常。
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放入整个番茄
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选好适当程序就等着香飘满屋吧。
