红糖姜茶煮番薯（冬季暖饮）
简单
4人份
最近感冒频发，如果有这么一款红糖姜茶，不仅可以驱寒预防感冒，而且对女孩子尤其滋补。
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 1个红薯
- 1茶匙干桂花
- 2枚红枣
- 2汤匙红糖
蔬菜类
- 1块老姜
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
老姜拍破，红枣去核切碎。小锅中注入3碗水，放入老姜、红枣煮开，然后调成小火煲煮10分钟。
3
红薯去皮切成大块，用清水漂洗掉表面的淀粉，然后控干水分放入一口干净炒锅中用中火翻炒片刻，至表面干燥后熄火，再次用冷水浸泡红薯清洗一下。
4
把炒过的红薯放入煮好的姜枣水中，加入红糖，大火煮沸后调成小火熬煮至红薯成熟，撒上干桂花即可享用。
