叉烧口袋饼
简单
4人份
口袋饼，顾名思义，就是像口袋一样可以装东西的饼喽，即要装上美味的叉烧肉， 还要装上健康的各种蔬菜，多种多样的搭配， 这样让家人吃才能吃得更健康哟。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 料酒
- 生抽
- 红萝卜
- 蒜
- 蜂蜜
- 酵母粉
- 面粉
- 黄瓜
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 生菜
- 葱
调味料
- 叉烧酱
- 海鲜酱
- 盐
- 红糖
谷物
- 全麦面粉
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉冷水下锅， 放入几片姜和少量的料酒， 大火煮开， 撇去浮沫，转为小火
2
煮到筷子可以轻易的从肉皮中插入， 即可关火
3
直接放入盆中， 加入叉烧酱，海鲜酱， 姜葱蒜，生抽，料酒，红糖和盐
4
再用叉子在肉的各个表面多扎些小孔
5
带上一次性手套，按摩， 帮助入味
6
放入能调味料能没过肉的容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏两个小时以上
7
放入预热好的220度烤箱中，烤上三十分钟， 每七，八分钟时拿出来翻面， 并将腌制的料汁涂抹在表面
8
烤好后再拿出来，将表面上涂抹上蜂蜜，烤五分钟后拿出来翻面再涂抹一遍烤五分钟
9
这样美味的叉烧肉就烤好了
10
将全麦粉和面粉按2:1的比例混合， 加入适量的酵母粉， 再加入水
11
和成光滑的面团，盖上保鲜膜让其醒发
12
将醒发好的面团分成大小相同的剂子
13
擀成圆形，在中间处涂抹层油， 注意边缘不要涂抹
14
如同包包子样团成球形
15
整理好后擀成长条型，在表面刷层水，刷水的一面朝下放入芝麻上， 按压
16
粘满芝麻的口袋饼拿出来后放入烤盘上，再放入预热好200度的烤箱中， 中下层15分钟
17
烤好的口袋饼很轻易的就能用小刀从上面切开口
18
将叉烧肉切成片， 再准备好其他配菜，生菜，红萝卜和黄瓜
19
按各人喜欢将叉烧，蔬菜装入口袋饼中
